Салат с курицей «Лисичка»

0
452

Очень вкусный и оригинальный закусочный салатик с курочкой и корейской морковкой.

Ингредиенты:

  1. 2 отварные куриные филешки;
  2. 220 г голландского сыра;
  3. 200 г корейской морковки;
  4. 2 чесночных зубка;
  5. 3 маринованных огурчика;
  6. 150 г майонеза;
  7. немного зелени и соли.

Для начала отвариваем белое куриное мясо до готовности в подсоленной воде. Остудив, режем его соломкой или разбираем руками на волокна.

Маринованные огурчики нарезаем тонкой соломкой. С чеснока снимаем шелуху и продавливаем через пресс для чеснока.

Сыр крупно натираем. Морковь по-корейски немного сечем ножом. Зелень споласкиваем, просушиваем салфеткой и рубим.

Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем майонезом, предварительно посолив и поперчив по вкусу.

Салатик будет выглядеть намного презентабельнее, если его подать порционно в широких фужерах или пиалах. В этом случаем все ингредиенты укладываем слоями, каждый из которых перемазывается майонезом.

Салат Лисичка

Сверху посыпаем рубленой зеленью и предлагаем гостям, после двухчасовой пропитки. Приятного всем  аппетита!

TEXT.RU - 100.00%

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ