Пневмония относиться к тяжелой форме заболевания, ведь это воспаление легких с осложнением. Вот почему с помощью правильного питания можно помочь организму быстрее преодолевать эту болезнь.
Медицина с этой целью разработала так называемые столы Певзнера. При пневмонии в период обострения (интоксикации) рекомендуется стол №13:
- Употребление воды до 2,5 л в сутки, при этом так же рекомендуется добавлять свежевыжатый сок лимона или апельсина. Витамин С помогает усилить иммунитет человека.
- Теплые чаи из мяты, шалфея, шиповника которые будут провоцировать потоотделение, тем быстрее будут выводиться токсины.
- Для насыщения кальцием организма пить молоко в теплом виде 2-3 раза в день по стакану.
- Легкие супы или бульоны, основой должны выступать овощи.
- После понижения температуры можно добавить вареное яйцо, паровые котлеты из мяса и рыбы, каши.
- Фрукты и овощи, молочные продукты.
Не рекомендуется (даже запрещаются) продукты в период обострения:
- Алкоголь полностью снижает иммунитет организма
- Капуста и бобовые, которые вызывают газообразование.
- Копчености, жареные и острые блюда.
После периода обострения рекомендуется продолжить питание, перейдя к столу №15:
- Молочные продукты должны присутствовать утром и вечером.
- Супы с полноценным набором овощей и мяса.
- Для кишечника, который прошел период антибиотиков, рекомендуется перед сном кефир, морковь, отварную свеклу. Эти продукты помогут восстановить микрофлору кишечника.
Все еще запрещено:
- Копчености, жареные блюда, острая пища.
- Газированные напитки, они очень раздражают дыхательные пути.
- Рис, пшеничная мука и изделия из нее.
Все клетки человека состоят из большого количества белка, поэтому именно он является главным компонентом в период пневмонии. Наличие молочных продуктов в этот период очень важно, это позволяет восстановить поврежденные клетки намного быстрее.
Жиры занимают второе место в питание человека, но нужно не перегружать ими организм, поэтому масло рекомендуется добавлять в теплое молоко. Суточное потребление жиров должно быть 60-90 г.
И конечно без воды человек не может обходиться, поэтому ее наличие в организме очень важно. Рекомендуется ее пить на голодный желудок. Вода быстрее всего выводит токсины из организма.
Придерживаясь диеты во время болезни можно помочь организму быстрее преодолеть заболевание.
