Если нужно быстренько что-то приготовить, то картофель с сосисками беспроигрышный вариант. Ведь практически у каждой хозяйки найдутся сосиски и несколько картофелин.
Для приготовления понадобится:
- 5-6 клубней картошки;
- 200 г сладкого перчика;
- 100 г сыра;
- 3 сосиски;
- 3 ст. л. жирного майонеза;
- 2 зубка чеснока;
- немного соли и перца.
Картофель очищаем и нарезаем крупной соломкой или как Вам нравится. Соединяем картофель, майонез и чеснок, солим и перчим по вкусу.
Сосиски режем кружочками. Можно использовать молочную колбаску или ветчину, порезанные кубиками.
В противень с бортиками выкладываем картофель, сверху распределяем сосиски.
Сверху присыпаем блюдо, порезанным соломкой, болгарским перцем и натертым на крупной терочке твердым сыром.
Ставим блюдо в разогретую духовку и запекаем при 200-т градусов 30-45 минут. Приятного всем аппетита!
